Ужин
УжинОбед
Минтай с морковью и луком (в духовке)
Минтай с морковью и луком (в духовке) — основное блюдо. Калорийность: 79.7 ккал на 100 г. Основные группы продуктов: рыба, минтай, овощи.
- Время
- 1 ч
- Расчёт КБЖУ
- на 100 г
- Сложность
- Средняя
02
6 шагов
Приготовление
-
01
Лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле.
-
02
Добавить томатную пасту, перемешать, влить воду или красное вино и тушить 3 мин. Посолить и поперчить.
-
03
Минтай очистить, удалить плавники и нарезать порционными кусками.
-
04
Смазать форму маслом. Выложить 0,5 объёма овощей и измельчённый чеснок, затем распределить рыбу.
-
05
Закрыть рыбу оставшимися овощами и накрыть форму фольгой.
-
06
Запекать 45 мин при 220 °C.
